Благодаря им продуктам возвращаются их естественный аромат и вкус, частично утерянные во время обработки ингредиентов. В подавляющем большинстве продуктов питания можно обнаружить лишь безвредные ароматизаторы, обладающие необходимым сертификатом и соответствующие стандартам.
Смотрите также:
Полный перечень пищевых добавок Е и их свойства
Пищевые добавки Е. Так ли они вредны и откуда взялись слухи об их опасности