Аппетитная запеканка из картофеля, свинины и лука — отличный ужин
Картофельная запеканка с мясом — питательное , сбалансированное блюдо, которое замечательно подходит для семейного ужина. Для приготовления этого рецепта картофельной запеканки со свининой и луком потребуются только самые обычные продукты, которые есть в каждом доме, а значит он не раз выручит вас, когда захочется побаловать себя новым вкусом. Итак, готовим:
Рецепт картофельной запеканки с мясом:
- свинина — 300 г
- картофель — 1 кг
- сыр — 50 г
- майонез — 200 г
- репчатый лук — 2 головки
- зелень — 1 пучок
- соль, перец — по вкусу
Как запечь картошку с мясом в духовке
- Отбейте свинину и нарежьте на кусочки толщиной около 1 см. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте лук и катрофель кружочками
- Нагрейте духовку до 175 градусов.
- Выкладывайте запеканку слоями в форму: сначала смажьте ее маслом, потом разложите первый слой лука (около трети общего объема), потом свинина, потом весь оставшийся у вас лук. Промажьте следующий слой майонезом, и выложите картофель. Посолите по вкусу.
- Поставьте запеканку в духовку на час — полтора.
- За 20 минут до полного приготовления картофельной запеканки с мясом, приоткройте дверцу духовки и посыпьте ее тертым сыром и зеленью.
- Подавайте вашу замечательно вкусную запеканку, и не бойтесь экспериментировать с ингридентами!
