Курочка в имбирном маринаде
Приготовить всеми любимую курочку можно различными способами: например, сварить, потушить с дополнительными ингредиентами, обжарить и т.п. Не стоит забывать и о таком методе приготовления, как запекание курицы в рукаве. Особый вкус курочке придадим, предварительно замариновав ее в маринаде с использованием молотого имбиря.
Ингредиенты для курочки в имбирном маринаде:
- курица – 1/2 штуки (700 г)
- соль – по вкусу
- молотый имбирь – 1 чайная ложка
- майонез – 2 столовых ложки
Как приготовить курицу в имбирном маринаде?
- Итак, куриный продукт будем запекать в рукаве, поэтому позаботьтесь заранее о его наличии. Курицу промываем, извлекаем перышки (если таковые имеются). Обсушиваем (можно использовать бумажное полотенце).
- Натираем курицу такой специей как соль (по желанию можно добавить и специи).
- Для маринада соединим майонез и молотый имбирь. Получившейся смесью заправим курицу и оставим на полчаса.
- Курицу в имбирном маринаде упакуем аккуратно в рукав, скрепив концы и сделав на поверхности проколы.
- Запекаем курочку в имбирном маринаде 45 минут. Кстати, температура – 220 градусов.
