Готовые домашние пирожные «Картошка»
Пирожное картошка — это настоящая находка для сладкоежек. Взрослые скажут, что это вкус детства, а реакцию малышей вы оцените по хитрой, довольной улыбке. Вариаций приготовления такого пирожного очень много, но этот рецепт по-настоящему самый сладкий. Для разнообразия можно добавлять в него орешки, курагу, чернослив и даже изюм. Поверьте, нет лучшего лакомства, чем-то, что приготовлено собственноручно!
Ингредиенты:
- Печенье — 300 г;
- Масло — 100 г;
- Какао — 4 ст. л;
- Сгущенка — 3/4 банки.
Как приготовить пирожное картошка дома
Все приготовление лучше всего производить в кухонном комбайне. Если такового не имеется, то выбираем миску поглубже и работаем в ней. Для измельчения печенья в таком случае лучше всего использовать толкушку для картошки. Мы, же покажем пример приготовления в комбайне.
Шаг 2
Итак, измельчаем печенье. Ничего страшного, если останутся небольшие неизмельченные кусочки. От этого вкус будет немного интересней.
Шаг 3
Далее добавляем все оставшиеся составляющие и снова перекручиваем все на средней скорости.
Шаг 4
Как итог у вас должна получится достаточно тугая, липкая масса.
Шаг 5
Далее приступаем к формовке самих пирожных. Для этого в отдельную тарелочку наливаем немного подсолнечного масла и совсем чуть-чуть обмазываем им руки. Так, намасленными руками формируем колобки и немного их приплющиваем. В принципе, форму можно делать любую. Сформованное пирожное помещаем на красивую тарелку, украшаем как хочется и ставим в холодильник на 2 часа для застывания.
Также вы можете попробовать приготовить пирожное картошка по простому и понятному видеорецепту компании Семейная кухня, вот он:
