Бутерброды с сыром и помидорами — это отличная, вкусная и быстрая закуска! Приготовить ее я предлагаю с домашним сыром, рецепт которого уже есть на сайте: http://www.foodbest.ru/recipe/kak-prigotovit-sy-r-iz-moloka/
Получаются такие бутербродики очень классными — вкусными и необычными. А готовься они достаточно просто, так что их однозначно стоит попробовать! А сегодняшний рецепт с фото по шагам все подробно расскажет и покажет, чтобы вкусная закуска, приготовленная в домашних условиях, получилась такой, как надо!
Ингредиенты для бутербродов с сыром и помидорами
- Хлеб — 6 кусочков
- Домашний сыр или рикотта — 200 г
- Специи молотые: смесь перцев, паприка — по щепотке
- Чеснок — 1-2 зубка
- Помидор — 2 шт. некрупных
- Соль — по вкусу
- Базилик — несколько листиков
Пошаговый рецепт бутербродов
Хлебушек нарезаем не очень толстыми кусочками. Я брала отрубной хлеб, для пущей полезности. Его можно купить в магазине, а можно испечь дома. Кстати, на сайте есть и рецепт отрубного хлебушка, который можно приготовить в хлебопечке: http://www.foodbest.ru/recipe/hleb-s-otrubyami-v-hlebopechke/.
Подсушила кусочки хлеба с двух сторон на горячей сухой сковороде. Если у вас есть тостер, тогда все еще проще – просто подсушите хлеб в нем.
Затем каждый кусочек с двух сторон натерла чесноком.
В домашний сыр бросила специи.
Выложила натёртый на мелкой тёрке чеснок. Посолила. Перемешала до однородности.
Помидоры нарезала тоненькими кружочками.
На хлеб выложила сырную массу. Накрыла кружочком помидорчика.
И сверху украсила листиками зеленого базилика. Если не любите базилик – берите другую зелень, например, петрушку или укропчик.
Вот и все, бутерброды с сыром готовы! Получаются они очень вкусными, необычными. И они однозначно заслуживают того, чтобы их готовить! А ещё, учитывая, что и хлеб, и сыр мы готовим в домашних условиях, такие бутерброды будут ещё и полезными!
Приятного аппетита!
