Салат с кукурузой и сыром — это универсальная и вкусная закуска. Она выручает во всех случаях, когда нужно что-то быстро сообразить в качестве сытного перекуса. И подходит не только для перекуса в кругу семьи, но и для того, чтобы угостить забежавших к вам нежданных гостей.
Готовится такой салат быстро и просто. К тому же, сочетание сыр и яйца можно дополнять самыми разными овощами, которые только есть под рукой. В моем случае были помидоры и консервированная кукурузка. Получилось очень вкусно и сытно.
Готовится салат с кукурузой и сыром в домашних условиях очень быстро. Так что если вам нужно приготовить вкусненькую закусочку за короткое время, этот рецепт с фото по шагам вам в этом поможет.
Ингредиенты для салата с кукурузой и сыром
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 200 г
- Помидоры — 1-2 шт.
- Чеснок — 1-2 зубка
- Кукуруза — 5 ст.л.
- Французская горчица — 1 ч.л.
- Майонез и соль — по вкусу
Пошаговый рецепт салата
Яйца прежде необходимо отварить вкрутую. Хорошо, если яйца уже были предварительно отварены, тогда на то, чтобы приготовить салат, нужно ровно 5 минут (именно по этой причине вареные яйца в моем холодильнике есть практически всегда, ведь их можно использовать для огромного количества различных закусок). Но если в данный момент нет вареных яиц — не беда, это не займёт много времени – всего 10 минут. Итак, отваренным яйцам даём немного остыть, очищаем и рубим мелкими кубиками.
На тёрке натираем сыр. Для этого салата можно взять сыр любого вида, какой у вас есть. В моем случае плавленый.
Помидоры нарезаем.
Чеснок тоже пускаем на терку (или пропускаем через чеснокодавилку).
Выкладываем кукурузку.
Затем французскую горчицу в зёрнах.
Добавляем майонез или сметану, солим по вкусу. Перемешиваем.
Вот и все, салат с кукурузой и сыром готов! Получается он очень вкусненьким (даже несмотря на то, что состоит он из простых ингредиентов), и очень сытным. Приятного аппетита!
